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segunda-feira, 18 de julho de 2011

Oito alimentos para modelar o corpo


Para perder as temidas gorduras localizadas é preciso baixar o percentual de gordura no corpo. Para isso, a nutróloga e médica ortomolecular Liliane Oppermann afirma que é possível consumir alimentos que ajudam a moldar o corpo; confira!
- Um dos alimentos que ajudam a modelar o corpo é o abacaxi. Esta fruta é fonte de fibras e tem vários minerais e vitaminas importantes para o equilíbrio do organismo. Além disso, mantém o estômago ocupado com a digestão por maior período, segurando a fome e diminuindo a sua chance de cair na tentação da gula;
- Outro tipo de alimento para modelar o corpo são as sementes e oleaginosas (nozes, avelã, amêndoas, castanhas, amendoim, pistache, sementes de gergelim e linhaça). Eles tem gorduras boas (insaturadas) e promovem a lubrificação intestinal. Só não vale exagerar, pois são calóricas;
- O ovo é uma ótima fonte de proteína, nutriente que tem uma estrutura molecular complexa, o que exige uma digestão lenta e assim deixa-nos sem fome por um bom tempo;
- Ameixa, mamão e tamarindo são considerados laxantes naturais. Eles contêm uma substância que não é prejudicial ao intestino, podem ser consumidos diariamente e ajudam a emagrecer.
- As saladas cruas são ótimas aliadas da dieta. As fibras das hortaliças ajudam no controle do colesterol e na manutenção do peso adequado, sem acúmulo de gorduras na barriga;
- Salmão, atum, bacalhau e sardinhas dentre outros são ricos em ômega 3, que protegem de obstruções coronárias e de acúmulo de gorduras no abdome, ajudando a perder a barriga;
- O arroz integral, diferente do branco, demora mais tempo para ser digerido por causa da sua camada extra de casquinha (fibras). A sensação de saciedade dura mais tempo e você não pensa tanto em comida entre as refeições;
- A abóbora tem muita fibra e demora para ser digerida. Ótima opção para dietas, pode comer sem medo de engordar;
- Além dos oito alimentos para modelar o corpo, a nutróloga e médica ortomolecular Liliane Oppermann dá algumas dicas para quem quer emagrecer: Tome muito liquido. Os líquidos ativam o poder das fibras na regulagem do aparelho digestivo, eliminando toxinas e exterminando gorduras. O ideal é consumir cerca de 2 litros por dia;
- Não pule refeições, quando você deixa de comer na hora certa, o organismo estoca gordura para garantir seu funcionamento;
- Na hora de comer, mastigue sem pressa. Assim, o cérebro assimila a recepção da comida e emite sinais de saciedade para você não comer demais;
- Prefira cozinhar os alimentos no vapor, assim você conserva os nutrientes e corta boa parte das calorias, já que não precisará utilizar nenhum tipo de óleo ou margarina;
- Quando for consumir derivados de leite, prefira os desnatados que possuem pouca quantidade de gordura na composição;
- Substitua o açúcar pelo adoçante ou mel, e também troque os alimentos refinados pelos integrais;
- Evite bebidas gasosas que aumentam a concentração de gases no tubo digestivo e dilatam a barriga;
- Evite cerveja e chope, pois ambos dilatam o estômago, além de serem calóricos;
- Evite frituras como petiscos, bifes à milanesa, combinação arroz-feijão-carne-batata-farofa, empadão de carne, eles são grandes produtores de gordura e de barriga;
- Evite bebidas feitas com leite nas refeições. O cálcio desse alimento atrapalha a absorção do ferro da refeição pelo corpo.

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