que inflamação crônica é um fator de risco de desenvolvimento de doença cardiovascular desde infarto do miocárdio até derrame ?
E que, os indivíduos que comem chocolate escuro regularmente tem em média 17% de redução de proteína C reativa suficiente para diminuir o risco cardiovascular em 1/3 em mulheres e 1/4 em homens ?
Referência bibliográfica:
- Journal of Agricultural and Food Chemistry. Oct 14, 2009, 57(19) 9169 - B
Retirei do Facebook - Dr Rondó
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