Desabafo - 24/06/13

Estou numa fase muito ansiosa, pois estou mudando de chefe (não sei quem será o próximo) e mudando de casa, mas para mudar de casa preciso vender meu apartamento para pagar a casa e daí já viu... Fico ansiosa demais para resolver tudo logo e triste por não conseguir fazer no meu tempo... Eu sei que tudo tem o tempo de Deus, mas eu fico ansiosa!! Eu sou assim...
Poxa, nada vem fácil prá gente caramba!!!! Tanta gente compra um carro ou uma casa ou uma viagem internacional no estalar dos dedos... Puxa vida!!! Prá gente é tudo complicado, caro, difícil, demorado, burocrático... Dá uma revolta!!

Continuo na academia, o quê me ajuda muito a relaxar... E continuo comendo chocolate!!

Passei com a nutricionista na sexta e estou com o mesmo peso de maio, mas estou em período menstrual e daí já viu..., mas acho que baixei um pouco o peso sim... Eu sinto pelo menos!!

Continuo na luta da vida em todos os sentidos... e com muiiita fé que "amanhã" tudo se resolverá na Graça de Deus como for melhor!!!

FOCO, FORÇA E FÉ!!!!

Tudo vai dar certo!! Torçam por mim...

Bjs!!

Chia

É originária da planta do deserto Salvia Hispanica, da família da menta, no sul do México. Há sementes cinzentas, castanhas, pretas e brancas. A variedade de sementes brancas é designada como Salba.

A chia pertence, como a linhaça, às sementes mucilaginosas. Estas sementes constituem uma excelente fonte de fibras alimentares solúveis e insolúveis. São os mucopolissacarídeos solúveis que formam um gel mucoso incolor à superfície das sementes, quando entram em contato com a água. Um pouco de sementes de chia em um copo de água, e já constata-se que após alguns minutos o copo está cheio com um tipo de gel pectinoso, por isso essa semente causa saciedade.

A semente de chia é um dos alimentos mais poderosos, funcionais e nutricionais do mundo, porque é uma excelente fonte de fibra, com antioxidantes e minerais, e a fonte vegetal conhecida mais rica em em ácidos graxos ômega 3. Ainda mais rica do que a Quinua, por exemplo.

Chia é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, de minerais como: cálcio, fósforo, magnésio, potássio, ferro, zinco e cobre.

Pode ser consumida pura ou misturada também com as frutas de sua preferência. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.

Ela pode ser encontrada de três maneiras – in natura (grãos), óleo e farinha. Mas independentemente do jeito que você prefere consumi-la, a chia deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou jantar).

Benefícios da semente de chia:
- A mais rica fonte de Ômega 3 e fibra na natureza
- 6 vezes mais cálcio do que o leite inteiro
- 3 vezes mais ferro do que o espinafre
- 15 vezes mais magnésio do que os brócolis
- Combate inflamação: a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.

A semente de chia pode ser adquirida em qualquer lojas de produtos naturais.

Devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Assim, para emagrecer, coma apenas a quantidade indicada por seu nutricionista.

portalemforma.com.br

Dicas que fazem a diferença:

- Realize refeições e pequenos lanchinhos de 3/3 horas.

- Prefira alimentos cozidos, grelhados ou assados.

- Diminua o consumo de açúcar.

- Substitua leite integral por leite desnatado.

- Substitua margarina por requeijão light ou queijo branco fresco.

- Utilize pouco óleo no preparo de alimentos. Prefira azeite. Evite frituras.

- Substitua refrigerante por suco natural, chás ou água.

- Evite doces. Principalmente com caldas, cremes e chantilly.

- Ingera carnes magras, e sempre retire a gordura aparente e a pele das mesmas.

- Não utilize creme de leite nas preparações, se for necessário substitua-o pelo light ou de soja.

- Retire o miolo do pão francês ou substitua-o por pão de forma integral.

- Evite líquido junto às refeições. Prefira tomá-lo 30 minutos antes ou 30 minutos depois.

- Diminua a quantidade de sal utilizado nas refeições.

-Tente diminuir gradativamente a quantidade de alimentos ingeridos em todas as refeições.

- Antes de montar o prato quente no almoço e jantar, coma um bom prato de salada.

- Nos intervalos das refeições prefira ingerir alimentos mais leves como fruta, iogurte ou biscoitos integrais.

- Evite excesso de carboidrato (arroz, macarrão, pães, massas, bolos, batata, mandioca, mandioquinha, milho, cará, inhame) nas refeições noturnas.

- Procure substituir alimentos refinados por alimentos integrais.


gringsalimentossaudáveis

Retirei do Facebook - Reeducação Alimentar

Ahhh se fosse assim...

Que tamanho tem o seu mundo?

Um dia uma criança chegou diante de um pensador e perguntou-lhe: ”Que tamanho tem o universo?” Acariciando a cabeça da criança, ele olhou para o infinito e respondeu: ”O universo tem o tamanho do seu mundo. ”Perturbada, ela novamente indagou: ”Que tamanho tem meu mundo?” O pensador respondeu: ”Tem o tamanho dos seus sonhos. ”Se seus sonhos são pequenos, sua visão será pequena, suas metas serão limitadas, seus alvos serão diminutos, sua estrada será estreita, sua capacidade de suportar as tormentas será frágil .Os sonhos regam a existência com sentido. Se seus sonhos são frágeis, sua comida não terá sabor, suas primaveras não terão flores, suas manhãs não terão orvalho, sua emoção não terá romances. A presença dos sonhos transforma os miseráveis em reis, faz dos idosos, jovens, e a ausência deles transforma milionários em mendigos, faz dos jovens idosos. Os sonhos trazem saúde para a emoção, equipam o frágil para ser autor da sua história, fazem os tímidos terem golpes de ousadia e os derrotados serem construtores de oportunidades. Sonhe!"
Augusto Cury

Receita de Sopa Queima Gordura – Perca 5 Kg em uma semana

* Origem: Hospital do coração. Usada para pacientes cardíacos com sobre peso que necessitam perder peso rapidamente antes de cirurgias importantes!

Ingredientes:

1 beringela
1 nabo
2 maços de cebolinha
2 pimentões
2 tomates picados
1 repolho grande
1 pacote de sopa de cebola (ou cebola picada)
1 cenoura
2 xícaras de vagem picada
1 maço de aipo ou salsão

Preparação:

Tempere com sal, pimenta, curry, salsa.
Corte os legumes em pedaços pequenos ou médios e cubra com agua.
Pode ser tomada sem restrições de quantidade e horário.
Esta sopa queima calorias, quanto mais é tomada, mais peso é perdido.
Se preferir bata a sopa no liquidificador, ela fica mais gostosa!

1º Dia – Todas as frutos, exceto bananas

Seu primeiro dia consistirá de todas as frutas que desejar.Menos bananas.
Tome a sopa pelo menos uma vez no dia.
Pode beber chá, café, suco de uva ou agua à vontade, porém sem açúcar.
Coma somente a sopa e frutas do dia. SOPA À VONTADE E FRUTAS À VONTADE! Melancia e melão possuem menos calorias!

2º Dia – Todos os Legumes

Coma até que esteja farto, legumes frescos de sua preferência, cruz ou cozidos.
Tome quanta sopa desejar!
Tente comer legumes verdes folhosos, mas afaste-se de feijões secos, grão-de-bico, ervilha e milho. Na hora do jantar, se quiser pode comer uma batata grande cozida com manteiga.
LEMBRE-SE: NÃO COMER FRUTAS NESTE DIA.

3º Dia – Frutas e Legumes

Tome e coma quanta sopa, frutas e legumes desejar.
não comer batata neste dia. Se tiver feito direitinho é provável que ja tenha perdido de 2.300kg à 2.500kg.

4º Dia – Bananas e Leite Desnatado

Coma até 8 bananas e beba copos de leite desnatado que desejar (no máximo 8).
Tome sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.
Bananas e leite possuem calorias, carboidratos, potássio, proteínas e cálcio, que seu corpo estará precisando neste dia particular de sua dieta.
A banana e o leite diminuirão o desejo imenso de consumir açúcar.

5º Dia – Bifes e Tomates

Você pode comer neste dia 280g à 400g de bife grelhado(carne ou frango), juntamente com o conteúdo de uma lata de tomates frescos e firmes.
Tome sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.
Tente beber de 6 à 8 copos de água durante o dia, para lavar e eliminar o ácido urico que está no seu corpo.

6º Dia – Bife e Legumes

Coma bife grelhado (carne ou frango), (até 3 bifes grandes e legumes em quantidade razoável- não coma batata). Tome sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.

7º Dia – Arroz, Sucos e Frutas

De preferência use arroz integral. Os sucos sem açúcar e os legumes à vontade.
Tome sopa pelo menos uma vez no decorrrer do dia. SOPA À VONTADE.

sopa queima gordura (emagrece 5 kilos em uma semana)

Fonte: http://www.dietaesaude.net/receita-de-sopa-queima-gordura-perca-5-kg-em-uma-semana/

Alimentos detox: saiba o que ajuda a emagrecer e ainda faz bem à saúde

Médicos recomendam alimentos termogênicos que limpam o organismo e promovem a saciedade, como chia, gengibre, chá verde, entre outros.

Ao contrário das dietas radicais e muitas vezes polêmicas que surgem de tempos em tempos, a dieta da moda, conhecida como detox, visa não só o emagrecimento, mas também a saúde e o bem-estar. Na verdade, segundo a médica Maria Amélia Bogea, responsável pela boa forma de Carla Daniel (que secou 20 quilos) e outras famosas, o termo dieta não deve ser usado neste caso, e sim, reeducação alimentar.

“Todo processo de educação do comportamento alimentar (erroneamente chamado de dieta) busca justamente ‘limpar’ e suprir as células do corpo dos nutrientes que elas necessitam para o seu pleno funcionamento. O emagrecimento é apenas um dos bons resultados obtidos por esta reorganização das funções celulares”, explica Maria Amélia, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).

Com a colaboração da Dra. Maria Amélia e do Dr. Marcelo Guedes, o EGO selecionou alguns alimentos detox que facilitam na limpeza do organismo e na perda de peso. Mas é importante ressaltar que cada pessoa deve ter uma avaliação individualizada antes de começar o consumo.

”É muito importante investigar detalhadamente sinais e sintomas de cada cliente para que possamos saber quais nutrientes serão essenciais ao tratamento e quais alimentos são importantes fontes dos nutrientes-chave de cada etapa deste tratamento”, explica a médica.

Confira abaixo exemplos de alimentos naturais que fazem parte de um cardápio detox.



Fonte: http://ego.globo.com/beleza/noticia/2013/04/alimentos-detox-saiba-o-que-ajuda-emagrecer-e-ainda-faz-bem-saude.html